ITINERIS : TUNIS

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Un pays où la mer, le soleil, la montagne et le désert sont en symbiose parfaite . Un pays dont la culture s'est nourrie d'influences successives, au gré des rencontres de l’histoire. Un pays aux richesses artisanales multiples. Un pays où règne un sens profond de l'hospitalité, oui nous sommes bien en Tunisie.

Itinéris vous offrira un aperçu de  son patrimoine culturel, qui témoigne des liens solides qu'elle n'a cessé d'entretenir avec la Méditerranée et, à travers elle, avec tous les peuples de la Terre, sans oublier bien entendu la gastronomie locale.

Comme l’ensemble de la culture tunisienne, empreinte de traditions locales et d’apports extérieurs, l'art culinaire tunisien est le fruit d’une combinaison ingénieuse entre les savoir-faire locaux et les enrichissements permanents de diverses provenances, de diverses époques.

Pour en savoir plus www.bonjour-tunisie.com

Journaliste : Cédric Vercruysse

Réalisateur : Luc TOSQUIN